广东好伙伴餐饮管理有限公司专业承包、工厂、学校、、机场、建筑工地、企业、大、中、小型食堂伙食承包、及蔬菜配送,粮油批发各种调味、干货、批发。直接服务的客户群已**过50**,率先与机关、企事业单位、大专院校、*合作,率先在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。公司坐落在龙岗中心城,有几千平方米的物流中心,拥有庞大的运输车队和罗浮山自有基地的优质食材供应链等**体系,有严谨科学的各种农副产品检测仪器和各种菜系的研发中心。
广东好伙伴餐饮管理有限公司自设立以来,业务发展迅猛,除深圳、东莞、惠州等省内业务之外,现已覆盖至山东、江苏、福建等诸多省份,本着对社会的高度责任感,一贯倡导**、生态、绿色的理念,打造出的餐饮膳食管理公司,受到广大客户的一致**和广泛赞誉。
食堂承包方案
1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、(水电、燃料可面议),其它费用由我方承担
2、我方派专业厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。
4、我方先垫付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结算。
服务项目
1、食堂全面管理服务:提供全承包、半承包、合作管理等形式的服务。
2、中小工厂送餐服务:对没有食堂设施的工厂按要求配送餐饮。
3、食堂人力资源服务:输送并代为培训食堂管理和技术人员。
4、食堂用品供应服务:大米、食油、猪肉、燃料全部按批发价供应。
服务承诺
1、坚持维护贵方的利益、竭力改善贵方员工的膳食水平而努力。
2、坚持卫生、服务、诚信的服为宗旨。
3、工人开饭时间由贵方制定,我方保证每餐按时开餐如有因开餐时间问题造成贵方生产损失,一概由我方负责。
5.5元.png
获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息。物品集团化批量采购于主要产地,及本服务部经营多年建成的蔬菜场、养猪场、鱼塘、养殖场,及运输车队,以自产自销从中获得利润。
2、厨房工作人员和管理人员专业化的经营和培训避免不必要浪费,从中降低成本,并提高效益。
承包方式及优点
由我方委派专业厨房人员到贵公司进行专业厨房管理。为贵公司员工提供色、香、味伙食服务,并接受贵公司的监督。中、晚餐有多个菜式供员工自由选择,伙食费每天为8--15元,职员另议,丰俭由人,贵公司只需为我们提供现有的厨房、厨具、及住宿(水、电,燃料可面谈),其他一切费用由我方负责。
早餐1.jpg
优点:
1、规范的食堂管理,全新的经营理念,每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。
2、由本公司派专业厨房管理及工作人员到企业进行经营管理,提供优质服务。
3、不用支付厨房工人工资,不用支付每日采购现金,只需定期结算,为企业减轻现金流量。
4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤,每人每天伙食费5-10元,行政人员可视贵公司而定,丰俭由您。
配送方式
本公司自有运输车队,保证各种粮油、蔬菜,副食能及时运送到全省各地的企业饭堂。
原料配送
公司现拥有大型的物流配送中心。对原料的大量批发采购、不仅可做到物美**,而且可以保证质量不会受市场影响。为确保让客户吃到放心安全的食物,我们对每日的肉类、蔬菜、水果等食物,都要精心挑选,经过严格的检验,检验合格之后,方可成为客户中的美味佳肴!
贴心服务
让利加餐:为感谢各企、事业单位的信赖、支持于厚爱,本公司将视各企、事业单位不同的伙食标准和具体情况,在国家法定节假日(元旦、春节、五一、中秋、国庆)作出让利加餐,届时本公司将提供加菜品种,菜名由各单位选择。
合作方式
一、半托承包方式
贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
亮宏餐饮:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
二、全托承包方式
贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
亮宏餐饮:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,**按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
三、营养餐配送方式
贵公司:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
亮宏餐饮:在该区域厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。
四、委托加工方式
贵公司:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
亮宏餐饮:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
供餐模式
固定餐方式
固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。
餐费结算的时间,以月结居多,一般是每月5号对账,15号前以现金或现金支票的方式结账。具体餐费结算时间应根据实际情况,经双方商议后确定。
注:此种方式运作一般在100-500人包吃住的工厂运作比较合理,餐费标准可适当比自由餐稍低,为企业减轻负担。